加州鲈苗种生产难点与对策  

作　　者：滕江峰 周斌 周锋 

机构地区：[1]江苏省盐城市盐都区龙冈镇农业技术推广综合服务中心,224011

出　　处：《渔业致富指南》2021年第12期42-44,共3页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：加州鲈是原产于美国密西西比河水系的肉食性鱼类,我国自1983年引进以来,因其肉质细嫩、无肌间刺而被广大消费者所青睐。目前加州鲈的养殖地区和规模在逐渐扩大,随之也出现了优质苗种的“一苗难求”状况。因加州鲈鱼是外来品种,与我国的“四大家鱼”等土著鱼类在苗种培育中有一定的差别,苗种生产中存在着一些瓶颈。笔者根据最近对上海、苏州及苏北等地加州鲈鱼苗种生产基地的调查,就苗种生产提一些粗浅的看法,供从业者尤其是新发展苗种生产的朋友参考。

关 键 词：苗种生产 外来品种 肉食性鱼类 四大家鱼 加州鲈 密西西比河 土著鱼类 苗种培育 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]