澳洲淡水龙虾高效池塘生态养殖技术  

作　　者：崔淼[1] 王梓斌 张佳颖 梁志辉 黄凤清 

机构地区：[1]暨南大学水生生物研究所,510632 [2]中山市龙之泉农业科技发展有限公司,528476

出　　处：《渔业致富指南》2021年第12期47-50,共4页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：红螯螯虾(Cherax quadricari-natus)俗称澳洲淡水龙虾,属于节肢动物门、甲壳纲,原产于澳大利亚,是目前世界上的名贵经济虾类之一;因个体较大,且外形有些酷似海中龙虾,又只生活在淡水中而得名,其个体一般重100-200克。澳洲淡水龙虾有着极强的环境适应能力,食性杂,生长快,其肉质细嫩,蛋白含量丰富,深受广大消费者的喜爱。

关 键 词：节肢动物门 甲壳纲 环境适应能力 澳大利亚 蛋白含量 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]