硝酸盐和亚硝酸盐转化为NO的方式、途径及其对心血管疾病治疗研究进展  

作　　者：逄瑷博 孙丽 王振国 涂悦(综述) 吕俊刚(审校)[5] 

机构地区：[1]武警北京总队执勤第十一支队卫生队,100621 [2]武警后勤学院学兵三大队,天津300309 [3]武警特色医学中心神经重症医学科,天津300162 [4]武警特色医学中心医研部,天津300162 [5]武警北京总队医院内三科,100600

出　　处：《武警医学》2020年第12期1076-1079,共4页Medical Journal of the Chinese People's Armed Police Force

基　　金：国家自然科学基金(31200809);天津市科技计划(16ZXHLSY00120)。

摘　　要：一氧化氮(nitric oxide,NO)是一种反应性自由基,通过一氧化氮合酶(nitric oxide synthase,NOS)内源性产生的,在维持心血管内稳态方面起着至关重要的作用[1]。NO生物利用度或生物活性的降低与多种心血管疾病有关,而研究表明,NO不完全由NOS产生的,其中膳食中的硝酸盐部分被吸收到循环系统中,随后被唾液腺吸收,唾液中的硝酸盐被位于舌后部的共性兼性厌氧细菌还原为亚硝酸盐,吞咽后大多数唾液中的亚硝酸在胃的酸性条件下转化为NO,小部分运输到血液中,之后通过酶促反应和非酶促反应转化为NO,这种不依赖内皮的NO的产生通常被称为硝酸盐-亚硝酸盐-NO途径[2]。

关 键 词：硝酸盐 亚硝酸盐 一氧化氮 心血管疾病 

分 类 号：R543[医药卫生—心血管疾病]