花椰菜栽培技术  

作　　者：甄永胜 张瑞捧 韩运者 李明月 郑小梅 孙敬 冯翠凤 

机构地区：[1]深州市东安庄乡农业综合服务中心,河北深州053800

出　　处：《现代农村科技》2021年第7期22-23,共2页

摘　　要：花椰菜又叫菜花,营养好,味道鲜美,宜炒食、煮食及腌渍干制。花椰菜对外界环境条件要求严格,适应性弱,故花椰菜近百年引入我国以来,先在华南地区栽培,渐次推广到长江流域,现在北方种植面积也越来越大。1育苗在温度较低的季节要用保护地育苗,在温度较高的季节里应有降温、防雨的阴棚或遮阳网等装备。

关 键 词：外界环境条件 保护地育苗 花椰菜 栽培技术 遮阳网 阴棚 长江流域 菜花 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]