北方日光温室羊肚菌生产存在问题与应对措施  

作　　者：刘月苹 

机构地区：[1]河北省唐山职业技术学院,063000

出　　处：《西北园艺（综合）》2021年第4期37-39,共3页

摘　　要：羊肚菌是一种名贵的食(药)用菌,北方日光温室羊肚菌种植时间一般在11月上旬,从播种开始,经过菌丝着床萌发、地表菌霜形成、菌霜消失的50~60天养菌阶段,次年元旦前后进入出菇管理,羊肚菌子实体发育需要经原基期、针尖期、桑葚期、幼菇期和成菇期5个阶段才能成为可供采收的商品,每个阶段的不当管理都能终止羊肚菌生长进程,造成栽培失败,其中以催菇和出菇期管理出现问题影响最大,可决定羊肚菌最终产量和质量,直接关系种植效益。

关 键 词：羊肚菌 生长进程 出菇管理 北方日光温室 子实体发育 种植效益 食(药)用菌 养菌 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]