不同桑品种黄酮含量测定  

作　　者：王萍 任迎虹 李鑫鑫 杨建荣 祁伟亮 周雨芬 李梦 刘松青 涂红艳 刘虹靖 戚华 

机构地区：[1]成都师范学院化学与生命科学学院,四川成都611130 [2]宁南县南丝路集团集团公司,四川宁南6154000

出　　处：《四川蚕业》2021年第2期34-36,共3页

基　　金：大学生创新创业训练计划项目(S201914389001、S201914389118、S202014389130、S201914389126、S201914389117、202014389002);成都师范学院校级项目(CS20ZC04,CSCXTD2020A04);四川省科技厅应用基础研究项目(2018JY0442);四川省教育厅教改项目(JG2018-888,JG2018-885)。

摘　　要：通过正交设计、采用超声波辅助提取法,对10个不同桑品种的黄酮提取工艺及含量成分进行探究。结果表明:以75%乙醇、提取时间80min、提取温度60℃、固液比1:15为黄酮的最佳提取条件。不同桑种的桑叶中总黄酮物质含量差异显著,变幅为19.690~53.231mg/g。大叶野生子与九龙拐黄酮含量显著高于其他几个品种,含量分别为53.231mg/g、48.760mg/g。本研究证明抗性较强的品种有利于黄酮的合成,但确切的机理机制仍需深入研究。

关 键 词：桑树 黄酮含量 工艺优化 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]