不同温度处理对苋菜种子萌发和幼苗生长的影响  

Effects of Different Temperature Treatments on Seed Germination and Seedling Growth of Amaranth

作　　者：黄倩茹 张爱冬 查丁石[1] 吴雪霞[1] 孔令娟 李建勇 HUANG Qianru;ZHANG Aidong;ZHA Dingshi

机构地区：[1]上海市农业科学院园艺研究所,201403 [2]上海市农业技术推广中心,201499

出　　处：《长江蔬菜》2021年第16期13-15,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：国家大宗蔬菜产业技术体系(CARS-25)。

摘　　要：以圆叶红苋菜种子为材料,研究不同温度对苋菜种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明,不同温度处理对苋菜发芽势、发芽率和幼苗生长影响均不一致。30℃处理下的发芽势、发芽率最高,幼苗生长最健壮,25、35℃处理下的差异不大;低温(15℃和20℃)处理下苋菜发芽率较低,生长受到抑制;30℃处理下的脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量均显著低于其他处理,其次为35、25℃处理下的,20℃处理下的3项指标含量最高。综上所述,苋菜较耐高温,适于发芽的温度为25~35℃,最适温度为30℃。

关 键 词：苋菜 不同温度 种子萌发 幼苗生长 

分 类 号：S636.4[农业科学—蔬菜学]