黔中金荞麦主要矿物质元素含量测定及评价  

Determination and Evaluation of Main Mineral Elements in Qianzhong Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara

作　　者：冉江 向清华[1] 邓蓉[1] 罗文菊 周景瑞 艾蓉[1] Ran Jiang

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005

出　　处：《贵州畜牧兽医》2021年第4期1-3,共3页Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：“高通量测序研究金荞麦对鸡肠道微生物多样性影响”贵州省农业科学学院青年基金项目(黔农科院青年基金[2019]30号);“药饲兼用牧草品种‘黔金荞麦1号’产业化关键技术研究与应用”贵州省科技成果转化项目(黔科合成果[2019]4210号)。

摘　　要：为了对黔中金荞麦的充分开发利用提供基础资料,试验根据《GB/T 13885—2017》《GB/T 6437—2018》标准对黔中金荞麦初花期地上及地下部位的主要矿物质元素含量进行测定。结果:(1)黔中金荞麦初花期地上及地下部位均含有Ca、Fe、Zn、Mn、Mg、K、P元素。(2)黔中金荞麦初花期地下部位Fe元素(1452.70 mg/kg)是地上部位(159.36 mg/kg)的9.12倍,可作为Fe元素添加剂开发的重点研究部位。(3)除Fe以外的其他6种元素含量均为地上部位比地下部位高,其中地上部位Mn、Mg、K、P元素含量分别为地下部位的1.81、1.33、1.79、1.72倍,Zn、K在2个部位的含量差异不显著。

关 键 词：黔中金荞麦 矿物质元素 检测 

分 类 号：S517[农业科学—作物学]