鱼粉胃蛋白酶消化率测定方法的改进研究  

作　　者：王少青 曾诚 陈淋敏 张幻 丁能水 

机构地区：[1]福建傲农生物科技集团股份有限公司 [2]福建省生猪营养与饲料重点实验室 [3]福建傲农生物科技集团股份有限公司研究院

出　　处：《今日养猪业》2021年第4期90-94,共5页Pigs Today

摘　　要：本文阐述了改进鱼粉胃蛋白酶消化率的测定方法,改进后的测定方法精确度优于原国标法。论证了应用淋洗脱脂+45℃蒸馏水处理消化残渣法替代国标法测定鱼粉胃蛋白酶消化率是可行的,且改进法具有操作简单、快速便捷的特点,同时能够避免使用易制毒试剂,降低试剂管控成本和实验室安全风险。改进后的方法值得推广及应用。

关 键 词：胃蛋白酶消化率 实验室安全 残渣法 国标法 改进法 鱼粉 推广及应用 易制毒 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]