“牛”气冲天益筋骨  

作　　者：徐传宏[1] 

机构地区：[1]上海市食疗研究会

出　　处：《家庭用药》2021年第8期36-36,共1页

摘　　要：牛分布于世界各地。驯化后的牛,最初以役用为主。后来,特别是18世纪以后,随着农业机械化的发展和消费需求的变化,除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外,普通牛经过不断的选育和杂交改良,均已向专门化方向发展,如乳牛、肉用牛和肉乳兼用品种。

关 键 词：肉用牛 农业机械化 杂交改良 普通牛 乳牛 消费需求 肉乳兼用 黄牛 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]