2021年上半年肉鸡生产形势分析及后市展望  

作　　者：郑麦青 何洋 孙志华[2] 杨红杰[2] 张利宇[2] 

机构地区：[1]农业农村部肉鸡监测预警专家组 [2]全国畜牧总站

出　　处：《中国畜牧业》2021年第14期45-45,共1页China Animal Industry

摘　　要：2021年上半年,肉种鸡产能持续增长,肉鸡出栏和鸡肉产量持续增加,市场供应达到近年同期高位水平。但消费端增长缓慢,市场需求形势偏弱,行业收益不断减少。根据前期补栏情况和肉鸡生长周期研判,今后一个时期肉鸡出栏量仍将呈持续增长趋势,市场供应量继续保持高位,价格低位运行。一、上半年生产形势1.肉鸡产能处于近年高位水平。据农业农村部定点监测,6月末,白羽肉鸡父母代存栏量创历史新高,比近5年的平均水平高41个百分点;黄羽肉鸡从去年开始调整产能,6月末父母代存栏量比近2年高峰值减少了14.3个百分点,但仍比近5年平均水平高2.5个百分点(图1)。

关 键 词：白羽肉鸡 黄羽肉鸡 肉种鸡 生产形势分析 父母代 存栏量 需求形势 持续增长 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]