壳寡糖在畜禽饲料添加剂中的应用  

作　　者：徐国荣 

机构地区：[1]辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳110000

出　　处：《新农业》2021年第17期61-62,共2页

摘　　要：壳寡糖又名壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是由壳聚糖经特殊生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖,其水溶性较好,功能作用大,生物活性高,代谢产物无毒,无抗原,是一种新型绿色的饲料添加剂。壳寡糖大致从提高免疫力、增进肠道能力、促进消化调节营养平衡等方面起作用,从而提高畜禽的生长和质量。

关 键 词：饲料添加剂 营养平衡 壳寡糖 低聚壳聚糖 生物活性 生物酶技术 聚合度 代谢产物 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]