2019年吉林地区市售餐用纸巾中荧光增白剂调查  

作　　者：张志红[1] 

机构地区：[1]吉林市疾病预防控制中心质量管理科,吉林吉林132011

出　　处：《中国卫生工程学》2021年第4期703-704,共2页Chinese Journal of Public Health Engineering

摘　　要：餐用纸巾是大众普遍使用的商品,它与人体皮肤、口、鼻、眼等重要器官直接接触,也常被用来擦拭食品及其器皿,因此餐用纸巾的质量安全非常重要。某些人认为餐用纸巾越白质量越好,而看似很白的纸巾很有可能添加了一种化学物质——能因可见光谱蓝色区间的荧光而引起目视增白效果的粉剂,人为地增加了其白度,这种化学物质即是荧光增白剂,又称化学漂白剂[1-3]。荧光增白剂加到纸浆中,会在产品中有残留,这样的产品一旦进入人体与蛋白质结合,很难通过正常代谢排出体外[4]。且长期接触过量的荧光增白剂会增加过敏性皮炎的几率,削弱伤口愈合的能力;若在人体内积蓄过量,会加重肝脏负担,诱发细胞癌变,存在潜在的致癌风险[5-8]。

关 键 词：餐用纸巾 荧光增白剂 调查 

分 类 号：R194[医药卫生—卫生事业管理]