反刍动物全消化道氢代谢微生物基因集和基因组研究获进展  

出　　处：《粮油与饲料科技》2021年第4期44-45,共2页Grain Oil And Feed Technology

摘　　要：反刍动物可利用植物纤维生产肉奶等高营养价值的食品,同时排放温室气体甲烷。长期以来,科学家重点关注反刍动物瘤胃微生物的菌群组成和功能,而全消化道微生物对饲料利用效率、甲烷生成和宿主健康的功能解析尚未完成。

关 键 词：饲料利用效率 反刍动物 菌群组成 基因组研究 温室气体 功能解析 营养价值 甲烷生成 

分 类 号：S852.6[农业科学—基础兽医学]