兔肉产品如何走出加工困境  

作　　者：常福俊[1] 

机构地区：[1]山西省清徐县常庄畜禽所,清徐030401

出　　处：《中国养兔》2021年第4期44-44,共1页Chinese Journal of Rabbit Farming

摘　　要：兔肉加工到目前为止,除四川省之外其他各地还尚未普及。因此,兔肉加工人人都想做,但实际做起来并非件易事,那么,如何走出困境并更加透彻地了解兔肉加工以及解决办法,是兔肉加工发展的重中之重,具体应从以下几方面实施操作。1消费最大的障碍就是消费结构没有完全转变。

关 键 词：消费结构 实施操作 解决办法 走出困境 四川省 

分 类 号：S829.1[农业科学—畜牧学]