裂殖壶菌在蛋鸡上的应用研究进展  

作　　者：张晓丽 何万领[1,2] 李晓丽 杨龙帮[2] 郭姝 

机构地区：[1]河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471000 [2]河南省生物发酵微量元素及安全评价工程技术中心,河南鹤壁456250

出　　处：《养殖与饲料》2021年第9期72-75,共4页Animals Breeding and Feed

基　　金：国家自然科学基金资助项目(U1504324)。

摘　　要：大量研究表明,在蛋鸡饲粮中添加富含n-3多不饱和脂肪酸的原料可以生产富含DHA的鸡蛋。DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸之一,必须从食物中获取。裂殖壶菌作为初级生产者,富含DHA,成为开发DHA鸡蛋的最佳来源。目前,我国对裂殖壶菌在蛋鸡上的应用研究开发相对较少,文章就裂殖壶菌产DHA的优势以及蛋鸡上的应用和前景等进行了简要综述,以期为更加深入地开发利用裂殖壶菌提供参考。

关 键 词：裂殖壶菌 DHA 蛋鸡 应用 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]