漫话农作物(六)--胡萝卜、韭菜、棉花、籽粒苋、珍珠粟、苏丹草  

作　　者：王艳杰[1] 王德梅[1] 常旭虹[1] 杨玉双[1] 赵广才[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院作物科学研究所,北京100081

出　　处：《中国种业》2021年第9期119-126,共8页China Seed Industry

摘　　要：1胡萝卜萝卜姓胡遍天涯,营养丰富众人夸。忽闻田园秋色里,丰收凯歌落万家。1.1胡萝卜的起源与分布胡萝卜(学名:Daucus carota L.)为伞形科萝卜属二年生的草本植物。胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是原产于中原的作物。胡萝卜起源于中亚和地中海地区,栽培历史在2000年以上。据历史书籍记载和分子遗传学研究表明,阿富汗被认为是最初的驯化地和多样性中心。目前,胡萝卜在世界各地广泛栽培,已被许多国家公认为是营养丰富的蔬菜。

关 键 词：栽培历史 苏丹草 籽粒苋 萝卜属 珍珠粟 营养丰富 地中海地区 韭菜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]