预制菜火爆带动小龙虾新增长  

出　　处：《农村新技术》2021年第8期49-50,共2页

摘　　要：近年来,小龙虾可算是最火爆的水产品种之一。但在数年高速扩张之后,小龙虾行业出现了结构性过剩,局部的供过于求时有发生,在高度相似的“夜宵消费”之后,总产值超过3000亿元的小龙虾行业需要更多爆发点出现,以实现新的增长力。

关 键 词：结构性过剩 小龙虾 供过于求 高速扩张 火爆 消费 总产值 水产品种 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]