重庆地区冬季上市小龙虾稻田养殖关键技术  

作　　者：叶丽娟 韩永勤 唐洪玉[1,3] 郑永华[1,3] 

机构地区：[1]西南大学水产学院 [2]重庆棠香铁山智慧农业科技有限公司 [3]淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室

出　　处：《中国水产》2021年第9期76-78,共3页China Fisheries

基　　金：重庆市生态渔产业技术体系项目(4322000112);重庆市北碚区科学技术委员会项目(202004)。

摘　　要：冬季因春节等节日因素,是消费高峰季节,在渝西温度适宜地区发展反季节小龙虾养殖,不仅可以打破小龙虾供应时间的限制,平衡消费市场供需,满足人们日益增长的生活需求,还可以带动小龙虾产业相关技术的发展及运用。基于此,作者团队在渝西温度适宜地区开展了冬虾养殖研究。本文从田块选择、苗种来源与放养、饲养管理、捕捞与收获等方面,对冬季上市小龙虾稻田养殖技术进行总结,以供相关从业者参考。

关 键 词：小龙虾 高峰季节 虾养殖 田块选择 反季节 市场供需 苗种来源 重庆地区 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]