朝阳市绿色食品香菇生产技术  

作　　者：李鸿伟 

机构地区：[1]辽宁省朝阳市农业环境监测保护站,122000

出　　处：《农民致富之友》2021年第28期24-24,共1页

摘　　要：一、生产季节在朝阳市香菇生产分为两季。反季生产菌棒一般在10月上旬~11月上旬,出菇时间为4月~10月。顺季生产时间:生产菌棒在2月~3月底,出菇时间为8月~11月,及来年4月~6月。比较适合我市的立袋香菇菌种有辽香6、秋1、0912、T2等品种。二、菌袋制备1、选料和配方:选用阔叶硬杂木屑,最好粗细搭配并新鲜、无霉变,麸皮也要新鲜无霉变。按照锯末39%、麦麸3%、石灰1%,含水量57%配比。2、拌料:在清洁的水泥或砖地上进行拌料,先过6~8厘米的网筛,原材料和辅材料混合要均匀,药剂要均匀、水分要均匀。3、装袋:经过2~3小时的闷堆后的培养料,要及时装袋,常用的菌袋规格为:17×60厘米、15.5~16×60厘米(外袋要比内袋大0.2-0.3mm)等几种标准。菌袋要装紧,无破损和刺孔,松紧适度,用手抓有木棍状感,用手工或扎口机扎紧,轻拿轻放并检查有无破损和刺孔,高温生产时要求做到日料日清。

关 键 词：香菇生产 杂木屑 菌袋 菌棒 粗细搭配 绿色食品 刺孔 朝阳市 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]