四季豆优质高产栽培  

作　　者：何旖旎 李菊 汤燕萍 

机构地区：[1]玉溪市红塔区植保植检站,云南玉溪653100

出　　处：《云南农业》2021年第10期82-84,共3页Yunnan Agriculture

摘　　要：四季豆为豆科菜豆属一年生草本植物,又名菜豆、芸豆、刀豆等。起源于中南美洲,16世纪初传入欧洲,再由葡萄牙人带到我国。如今我国南北各地普遍种植,广植于温带地区,四季豆以嫩荚供食,味道清甜鲜美,营养丰富,是广受大众青睐的蔬菜之一。市场前景广阔,除供应内陆市场外,还出口到日本、韩国及东南亚国家。

关 键 词：四季豆 菜豆属 葡萄牙人 中南美洲 芸豆 营养丰富 一年生草本植物 刀豆 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]