农产品冷库的节能研究  

作　　者：段志辉 王镇泽 

机构地区：[1]河南牧业经济学院

出　　处：《食品界》2021年第10期95-95,共1页Food Industry

摘　　要：随着社会经济的发展,我国居民对于水果蔬菜等农产品的品质有了更高的要求,而要保鲜农产品则必须将农产品放置在低温冷库环境下保存。近年来,由于我国冷藏农产品的数量逐年攀升,在使用冷库保存水果的过程中,维持冷库低温环境需要耗费大量的电能,根据相关统计显示,我国制冷设备耗费了我国电能总量的15%左右。因此,研究农产品冷库的节能方式对于我国能源节省具有十分重要的意义。

关 键 词：农产品 冷库节能 制冷设备 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]