新冠肺炎疫情期间启动禽肉收储工作建议  

Suggestions on starting purchase and storage of poultry meat during novel coronavirus pneumonia outbreak

作　　者：黄武杰 零美萍 陈朝蓉 欧鹏飞 卢军 林刚 

机构地区：[1]广西壮族自治区政协 [2]广西壮族自治区南宁市土壤肥料工作站 [3]广西壮族自治区农业干部学校 [4]广西壮族自治区蚕业科学研究院

出　　处：《中国畜牧业》2021年第17期58-58,共1页China Animal Industry

摘　　要：禽肉作为除了猪肉消费品之外的重要消费品的格局短时间内无法改变,消费者存在固有的禽肉消费结构。所以畜禽业生产对消费市场的影响是全方位的,最直接的影响就是禽类存栏量减少,禽肉供应短缺可能造成禽肉价格上涨。从外部环境推断,全球新冠肺炎疫情短时期内不可能完全控制。

关 键 词：畜禽业 消费品 外部环境 禽肉 存栏量 收储 消费市场 肺炎 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]