韩国奶业发展现状及形势展望  

作　　者：窦畅 

机构地区：[1]东北农业大学

出　　处：《乳品与人类》2021年第4期30-37,共8页Dairy and Humankind

基　　金：农业农村部贸易促进中心农业农村资源等监测统计经费项目“世界乳制品生产、市场、贸易及政策跟踪研究”。

摘　　要：受人多地少的自然资源环境限制,奶牛所需的大量的饲草饲料和种质资源基本依赖进口。但随着人工授精和胚胎移植技术的推广,韩国奶业基本已经不再依赖进口种牛。目前,韩国拥有较为先进的奶业技术和设备,伴随着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)签署和中日韩自贸区谈判推进,中韩奶业合作迎来新的机遇。为此,本文从养殖、生产、加工、消费和贸易五方面对韩国奶业发展现状进行梳理,并对韩国未来奶业发展形势进行展望,以供政府部门和行业参考。

关 键 词：胚胎移植技术 饲草饲料 自然资源环境 形势展望 奶业发展 种牛 人工授精 种质资源 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]