柿叶中单宁的提取工艺  

作　　者：林蓂 杨姗 吴静澜 张天生 张高红 

机构地区：[1]贵州中医药大学,贵州贵阳550025 [2]贵州省中药民族药炮制与制剂工程技术研究中心,贵州贵阳550025 [3]国家苗药工程技术研究中心,贵州贵阳550025 [4]贵州康琦药械有限公司,贵州惠水550600

出　　处：《现代盐化工》2021年第5期33-36,共4页Modern Salt and Chemical Industry

基　　金：贵阳中医学院“一流大学”大学生(一本中药学)创新训练计划;贵州省一流专业(中药学)建设项目(黔高教发[2017]158号);贵州省国内一流建设学科项目(中药学)(GNYL[2017]008号);贵州省普通高等学校中药民族药制剂重点实验室(黔教合KY字[2016]005号)。

摘　　要：采用紫外分光光度法,以没食子酸为对照品,运用改良的Folin-Ciocalteu法对柿叶中的单宁质量分数进行测定,并通过单因素试验筛选出影响因素,再用正交法进一步优化柿叶中单宁的提取工艺。结果发现,新鲜干燥柿叶中单宁的质量分数高于新鲜柿叶与干燥落柿叶,最优提取工艺:在100℃下,以水为溶剂提取1.0 h,料液比为1∶30,提取次数为3次,该条件下单宁质量分数达到27.43 mg/g,出膏率为16.57%。该提取工艺操作便捷、取材方便,提取率和出膏率较高,适用于柿叶中单宁的提取。

关 键 词：柿叶 单宁 提取工艺 正交试验 

分 类 号：TQ658[化学工程—精细化工]