成都地区4个柑橘品种表现性状及果实品质分析  被引量:1

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作  者:李根 张成 王强 何斌 王科 杨永波 卿秋静 李浩 

机构地区:[1]成都市农业技术推广总站,四川成都610041

出  处:《四川农业科技》2021年第10期34-35,37,共3页Sichuan Agricultural Science and Technology

基  金:成都市科技转化与推广服务(2130106)。

摘  要:为进一步了解成都地区极端天气下不同柑橘品种的特性,对四个柑橘品种表现性状及果实品质进行综合评价分析,结果表明:4个柑橘品种的栽培表现不尽相同。金秋砂糖桔果小,耐贮性一般,但外观颜色表现和果实内在表现均为最佳,固酸比达到19以上;爱媛38号树体表现较差,果实不易剥皮,不耐贮,但其果大,且外观颜色表现和果实内在表现同样较好,固酸比为17.87,果实细嫩化渣;爱莎和大雅表现类似,树体表现优良,果实大小适中,易剥皮,耐贮性较好,但其中心柱较大,果心不充实,果实内在品质受极端天气影响较大,表现为酸高糖低,固酸比在12左右,风味偏酸。

关 键 词:成都 柑橘 表现性状 果实品质 

分 类 号:S666[农业科学—果树学]

 

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