代料香菇暴发性出菇原因及防治方法  

Reasons for Explosive Fruiting of Lentinus edodes by Bag Cultivation and Its Prevention Methods

作　　者：伍淑树 何苗 曾照胤 WU Shushu;HE Miao;ZENG Zhaoyin

机构地区：[1]竹溪县水坪镇农业技术服务中心,湖北十堰442315 [2]竹山县农业农村局 [3]竹山县蔬菜产业发展中心

出　　处：《长江蔬菜》2021年第22期63-65,共3页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：代料香菇菌棒暴发性出菇多发生在出菇的第一潮,指在生产管理中对菌棒采取催菇措施后,菌棒密集出菇,每个菌棒出菇50个以上,甚至超过100个,栽培者往往来不及采收处理,俗称"暴菇",暴菇会使菇农经济效益严重下降,打击菇农的种植积极性,造成种菇富民的社会效应日益下降。暴发性出菇一直是困扰香菇生产者的一大难题,本文介绍了暴发性出菇的原因,并提出了几种防控手段,供菇农参考。

关 键 词：暴发性 出菇 菌棒 栽培者 代料香菇 种菇 防控手段 原因及防治 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]