生鲜冷链供应链风险扩散收敛模型构建与评估  

作　　者：沈玉燕 钱言[1] 

机构地区：[1]杭州师范大学,浙江杭州310012

出　　处：《商业经济研究》2021年第22期46-49,共4页Journal of Commercial Economics

基　　金：浙江省软科学项目(2021C35122);浙江省自然科学基金(LHY21E090004);中国浙江教育科学规划研究项目(2021SCG028)。

摘　　要：由于生鲜冷链供应链风险自身的复杂性与多样性,各风险因素对冷链供应链风险的影响也缺乏较为具体的定量分析。为了对一些未知的、影响波动较大且造成较大损失的风险能够给出较为准确的评估,本文基于德尔菲评估方法,应用OWA算子赋值权重并构建了冷链供应链风险扩散收敛模型,对供应链风险进行评估和管控。首先,从五个方面对生鲜冷链供应链进行了风险识别与分类。其次,采用OWA算子赋值权重方法对风险指标赋值和风险评估,对风险值进行排序。最后,在风险控制方面,提出了物联网情境下的生鲜冷链供应链风险扩散收敛模型和具体的风险管控措施。

关 键 词：OWA算子 冷链供应链 风险管理 评估 风险扩散收敛模型 

分 类 号：F713[经济管理—产业经济]