掌握小技巧,轻松剥板栗  

作　　者：王蕾(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2021年第11期38-38,共1页

摘　　要：深秋是板栗上市的季节,新鲜又香糯。有人说,板栗虽是干果之王,但除了糖炒栗子,宁愿不吃也不自己做板栗,因为剥壳太难了,尤其那层内膜,抠到手疼也扒不干净。其实,剥板栗壳是有小窍门的,不管生的熟的,皆可简单快捷地取出板栗仁。

关 键 词：香糯 糖炒栗子 板栗 小窍门 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]