架子牛肥育技术  

作　　者：董自文[1] 

机构地区：[1]河北省唐山市滦南县职业教育中心,河北滦南063500

出　　处：《河南畜牧兽医（市场版）》2021年第10期25-25,共1页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：架子牛在肥育前大多分散在农户,处在粗放的饲养管理条件下,经过8~16个月的生长,牛的骨架和消化器官得到较充分发育,体质量300 kg以上,但膘情较差,净肉率低,肉质差,年龄大小不等。这些牛收购后,在育肥牛场集中进行3~5个月的强度肥育,可获得较高日增重的同时,增加脂肪的沉积,改善肉质,使体质量达到450~500 kg以上出栏屠宰。笔者在多年教学与生产实践中认为:架子牛在肥育前利用的主要是粗饲料,进入育肥期时,牛的消化机能已相当完善,对饲料的消化利用率较高,由粗饲型的日粮过渡到精料型的日粮时,可获得较高的日增重,肥育成本相对较低,是振兴农村经济,实现农村经济转型的好项目。

关 键 词：架子牛 消化利用率 日增重 消化机能 育肥期 净肉率 消化器官 肥育技术 

分 类 号：S815.8[农业科学—畜牧学]