长三角河蟹商品等级标准发布  

作　　者：杨玲玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2021年第19期18-19,共2页

摘　　要：近年来,随着河蟹线上线下产业高速发展,竞争愈发激烈,河蟹行业也出现了以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等乱象。日前,借着农民丰收节"金秋消费季"的契机,江苏省淡水水产研究所联合拼多多发布了"长三角河蟹商品分等分级标准"。标准的制定和实施,将为线上线下大闸蟹销售和消费提供质量评判的明确依据,实现优质优价,引导养殖企业、蟹农更加注重产品的安全、品质和口感,提升产品质量和品牌形象,最终实现产业良性发展。

关 键 词：线上线下 长三角 分等分级 淡水水产 质量评判 等级标准 虚假宣传 优质优价 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]