栽培方式对莴苣生长及品质的影响  

Effects of cultivation methods on growth and quality of lettuce

作　　者：李曼[1] 于东月 李葵花[1] LI Man;YU Dongyue;LI Kuihua

机构地区：[1]延边大学,吉林延吉133002

出　　处：《南方农业》2021年第27期27-29,共3页South China Agriculture

摘　　要：将“中蔬奶油”莴苣分别栽植于水培液、珍珠岩基质和土壤中,比较莴苣的生长情况及叶片的品质。结果表明,水培和珍珠岩基质培莴苣的株高、茎粗、株幅、光合色素含量、可溶性糖和维生素C含量均显著高于土壤栽培;珍珠岩基质培莴苣的茎粗、叶片数量、叶绿素a含量显著高于水培。研究表明,珍珠岩基质营养液栽培技术可有效提高莴苣的产量和品质。

关 键 词：莴苣 珍珠岩基质 水培 土培 品质 

分 类 号：S636.2[农业科学—蔬菜学]