覆盖防雨布对杨梅果实品质及熟期的影响  

Effects of covering rainproof cloth on fruit quality and mature period of bayberry

作　　者：吴昌旺 程慧斌 戚行江[1] 郑锡良[1] 钟伟荣 任海英 WU Changwang;CHENG Huibin;QI Xingjiang;ZHENG Xiliang;ZHONG Weirong;REN Haiying

机构地区：[1]浙江省农业科学院园艺研究所,杭州310021 [2]文成县农业产业发展中心

出　　处：《中国果树》2021年第9期66-69,共4页China Fruits

基　　金：浙江省重点研发计划项目(2020C02001);浙江省科技厅重点研发计划项目(2019C02038)。

摘　　要：以18年生‘东魁’杨梅为试验材料,以露地栽培为对照,设置硬核期和转色期覆盖防雨布2个处理,研究覆盖防雨布避雨栽培对高山‘东魁’杨梅的品质影响,以期筛选出最佳覆盖时间。结果表明,硬核期和转色期覆盖防雨布处理,均能有效延长杨梅采摘期3~4 d,改善果实品质。在成熟中期,杨梅单果重增加22.44%~35.80%,可滴定酸含量降低19.38%~20.16%,转色期覆盖防雨布处理的果实可溶性固形物含量增加3.98%,各期杨梅落果率均较对照低。杨梅果实肉柱饱满,色泽艳丽,风味浓郁,综合品质更佳,硬核期和转色期覆盖防雨布处理667 m2增加效益分别为3109、3208元,值得在高山杨梅产区适度推广应用。

关 键 词：杨梅 白色防雨布 果实品质 

分 类 号：S667.6[农业科学—果树学]