利用鸡蛋期货对鸡蛋现货市场价格走势分析  

作　　者：王毅 

机构地区：[1]吉林工商学院金融学院,吉林长春130507

出　　处：《吉林畜牧兽医》2021年第12期121-121,共1页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：鸡蛋作为我们人类最重要的营养来源,在全世界各国的家庭生活消费中都保持着较高的消费量,尤其是鲜鸡蛋的消费在家庭消费中占据绝对主导,超过了90%的鲜鸡蛋都是通过家庭消费来完成的。尤其是在2020年新冠疫情以来,更加体现出鸡蛋作为高维生素、高蛋白、高矿物质禽蛋产品的重要性。

关 键 词：现货市场价格 家庭消费 走势分析 鸡蛋期货 营养来源 禽蛋产品 高蛋白 消费量 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]