植物工厂叶菜类蔬菜高效栽培技术研究  

作　　者：王虹[1] 周强[1] 丁小涛[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院园艺研究所,上海市设施园艺技术重点实验室,上海奉贤201403

出　　处：《上海蔬菜》2021年第6期18-20,共3页Shanghai Vegetables

基　　金：上海市绿叶蔬菜产业体系项目——绿叶菜机械化生产大棚结构分析与机械化种植模式研究[沪农科产字(2021)第2号]。

摘　　要：为筛选适合植物工厂栽培的高产叶菜品种,作者以生菜、菠菜、油麦菜、冰菜及蒲公英为试验材料,研究其在植物工厂的高产栽培技术,并明确其栽培周期、产量及光能利用效率。试验结果表明,生菜、菠菜、油麦菜、冰菜及蒲公英的栽培周期分别为30 d、20 d、20 d、30 d、20 d,年产量分别为60.32 kg/m^(2)、70.01 kg/m^(2)、79.67 kg/m^(2)、112.52 kg/m^(2)和40.02 kg/m^(2);冰菜的光能利用效率(LUE)较高(13.89 g/mol),蒲公英较低(4.94 g/mol)。由此可见,叶菜类蔬菜在植物工厂采用立体栽培模式种植,产量高且质量安全。生产上建议选择生长周期短、光能利用效率高的蔬菜品种(如冰菜),从而达到降低能耗、增加收益的生产目标。

关 键 词：植物工厂 叶菜类蔬菜 栽培技术 光能利用效率 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]