断根方法对高山巨峰葡萄旺树的控制及物候期延迟的效果研究  

作　　者：李双海 郑诚乐[1] 候毛毛 郜祥雄 倪亨代 

机构地区：[1]福建农林大学,福州350002 [2]福建屏南瑞恒农业发展有限公司,福建屏南352300

出　　处：《中国南方果树》2021年第6期126-129,135,共5页South China Fruits

基　　金：福建省科学技术厅星火项目(2019S0055)资助。

摘　　要：本研究以“巨峰葡萄”为研究对象,探索在高海拔山区运用不同断根方式对旺树枝叶生长及物候期的影响。结果表明:不同方式断根处理组和对照组(未断根)相比,其物候期、生长势、果实品质均有显著差异。其中离植株40cm处挖30cm宽的环状沟、沟深40cm的处理,萌芽期推迟16d,新梢粗度下降39.4%,叶面积下降66.5%,小果率下降47.5%,显著低于对照;可溶性固形物提升至21.9%,花色苷提升1.2%,总糖含量提升至122.2mg/mL,显著高于对照。断根处理可有效推迟物候期,削弱地上部分生长,提高果实品质。本试验结果可为高海拔山区种植的巨峰葡萄在控制长势、推迟物候期以及提高果实品质方面提供理论依据。

关 键 词：断根 巨峰葡萄 高海拔山区 大小果现象 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]