CD酒店餐饮部成本控制研究  

作　　者：昝玉文 樊睿珍 王麟 

机构地区：[1]内蒙古科技大学经济与管理学院,内蒙古包头014010 [2]内蒙古一机集团宏远电器股份有限公司,内蒙古包头014030

出　　处：《科技经济市场》2021年第8期121-122,124,共3页

摘　　要：本文以陕西省榆林市中档酒店——CD酒店为研究对象。研究CD酒店企业经营活动过程中所面临的成本控制方面存在的问题,探寻优化成本控制的方法,使得酒店的成本支出更加有序合理,对其他酒店行业企业提升成本控制水平和经营效益提供一定的参考。

关 键 词：酒店 餐饮部成本 成本控制 

分 类 号：F719.2[经济管理—产业经济] F715.5