竹荪栽培技术及高产措施分析  

作　　者：肖敏 张静 巴涛 李萍 

机构地区：[1]万安县农业农村局,江西吉安343800

出　　处：《江西农业》2021年第22期13-14,共2页

摘　　要：竹荪又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,作为名贵的食用菌,竹荪的营养价值极高,广受我国民众青睐。为更好地保证竹荪产量和质量,必须总结竹荪栽培各环节要点。基于此,本文围绕竹荪栽培技术及高产措施开展研究,具体涉及竹荪栽培的准备培养料、装袋、灭菌、冷却、接种、菌丝培养、出菇管理、采收等八个环节的技术要点。竹荪高产栽培还需要综合关注多方面因素影响,希望有更多这方面的研究,以供业内人士参考。

关 键 词：竹荪栽培技术 接种 灭菌 高产 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]