乡村振兴背景下非物质文化遗产松山水酒的影像传播与保护  

作　　者：张颖 梁可嘉 

机构地区：[1]湖南人文科技学院美术与设计学院,湖南娄底417000

出　　处：《智慧农业导刊》2021年第13期78-80,共3页JOURNAL OF SMART AGRICULTURE

基　　金：2018年度湖南省教育厅科学研究一般项目(编号:18C0890);2020年娄底市哲学社会科学评审委员会重点项目(编号:202014A)。

摘　　要：松山水酒是娄底市著名的非物质文化遗产,具有非常悠久的历史。松山水酒在选材、酿制等方面保留着传统的工艺模式,这使得其具有丰富的原生态乡土文化气息。《娄底市非物质文化遗产项目松山水酒纪录片》摄制组寻访了具备几十年酿酒经验的酿酒师傅,通过对其酿酒过程的拍摄,可以生动形象地展现松山水酒的独特酿造工艺,从而引发人们对传统非物质文化遗产松山水酒的关注。Songshan wine is a famous intangible cultural heritage of Loudi City,which has a very long history.Songshan wine retains the traditional technological model in the aspects of material selection and brewing,which makes it rich in original ecological local culture.The shooting team of"Loudi Intangible Cultural Heritage Project Songshan wine documentary"visited winemakers with decades of wine-making experience.Through the shooting of its wine-making process,it can vividly show the unique brewing technology of Songshan wine,thus arousing people's attention to the traditional intangible cultural heritage Songshan wine.

关 键 词：纪录片 非物质文化遗产 松山水酒 

分 类 号：F323.3[经济管理—产业经济]