畜产品药物残留的危害及应对措施  

The Harmfulness of Drug Residues in Animal Products and its Countermeasures

作　　者：张金芳 Zhang Jinfang

机构地区：[1]河南省南乐县农业农村局,河南南乐457400

出　　处：《浙江畜牧兽医》2021年第6期12-13,共2页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：随着人民生活水平地不断提高,人们的安全意识不断加强,逐渐认识到食品安全与人类健康的密切关系,对畜禽产品安全问题的关注显得尤为突出。畜产品药物残留超标,将会严重威胁人民的身体健康和生命安全[1]。因此,对畜产品药物残留进行监控,保障畜产品安全势在必行。

关 键 词：畜产品药物 畜产品安全 安全意识 畜禽产品安全 生命安全 残留 势在必行 

分 类 号：S872[农业科学—畜牧兽医]