泡沫分离法提取柴胡皂苷工艺研究  

作　　者：孙志伟 李红月 

机构地区：[1]湖北三峡职业技术,湖北宜昌443000

出　　处：《中国食品工业》2021年第24期108-109,107,共3页China Food Industry

基　　金：湖北省教育厅科学研究计划项目(B2021503);湖北三峡职业技术学院科学研究计划项目(2019ZK09)。

摘　　要：本文以富集比、纯度比、回收率为指标,研究液体温度、pH值、电解质浓度对泡沫分离的影响,探索泡沫分离提取柴胡皂苷的条件。研究发现,当温度60℃、PH值6.0、NaCl浓度为0.6g·L^(-1)时,柴胡皂苷提取效率最高。由此可得,通过泡沫分离提取柴胡皂苷的工艺方法稳定可靠、富集率高,是一种值得进一步探索的柴胡皂苷分离方法。

关 键 词：泡沫分离 柴胡皂苷 富集比 回收率 纯度比 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]