饲料中玉米赤霉烯酮的检测及脱毒技术  

作　　者：柳毅[1] 尹斯雅[1] 

机构地区：[1]河北省保定市产品质量监督检验所,河北保定071051

出　　处：《现代畜牧科技》2021年第12期52-53,共2页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：玉米赤霉烯酮(ZEN),一般存在于玉米、小麦、高粱、燕麦等谷物中,这些遭受ZEN污染的原料一旦制作成饲料,并且用于饲喂动物,则会引起动物的急性与慢性中毒,影响到畜牧业的养殖效益,而且ZEN对人身体的健康也有着很大的危害。基于ZEN对动物身体的危害性,应加强饲料中的ZEN检测工作,并使用有效的脱毒技术,消除和降低其中的ZEN毒性,以保证畜牧养殖的健康发展,并确保动物产品的安全性。

关 键 词：饲料 玉米赤霉烯酮 脱毒技术 检测方法 

分 类 号：S859.8[农业科学—临床兽医学]