猪场生物安全综述  

作　　者：张洪丽[1,2] 刘树年 徐淑倩 李跃 王荣腾(译) 

机构地区：[1]青岛科技大学山东化工研究院,山东济南250014 [2]山东青科农牧发展有限公司,山东邹城273517 [3]饲料工业(全国)饲料添加剂工程技术中心山东科技公司

出　　处：《中国饲料添加剂》2021年第12期33-42,共10页China Feed Additive

摘　　要：近年来,随着一些难以控制的疾病出现以及反复爆发,人们越来越能够认识到动物健康的重要性及其与生物安全的关系。在养猪业中尤其明显,最近发生的非洲猪瘟或猪流行性腹泻就是证明。此外,好的生物安全体系可能有助于提高生产率,有助于减少抗生素使用。生物安全定义为采取综合措施,减少猪场外部病原体(外部生物安全)在猪场内进一步传播(内部生物安全)的可能性。因此,关键是避免在猪场之间或猪场内部传播。然而我们并不具备所有需要避免的疾病相关流行病学知识,但由于病原体的传播方式仅限于少数几种,即使我们对特定疾病的认识存在一些差距,也有可能采取有效行动。为了有效制定生物安全计划,必须了解疾病是如何传播的,疾病的风险及其重要性,哪些缓解措施更有效,以及如何评估生物安全并且改进。本综述提供了降低猪生产风险的外部和内部生物安全措施的信息来源,以及这些措施与主要疾病流行病学之间的关系,并描述了可用于风险分析和生物安全评估的一些系统。还回顾了影响生物安全计划在猪场成功应用的因素。

关 键 词：生物安全 疾病预防 缓解措施 养猪业 流行病学 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]