江苏省蛋鸡饲养品种与规模的调研分析  

作　　者：董亚青[1] 官德华 张耀 郭方超[1] 王永娟[1] 

机构地区：[1]江苏农牧科技职业学院,225300 [2]武汉科技大学,430081

出　　处：《中国畜禽种业》2021年第12期11-14,共4页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：江苏省第十四批科技镇长团姜堰团调研项目;江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系质量安全与加工创新团队(JATS[2021]391);江苏农牧科技职业学院大学生创新创业训练项目(202112806145Y)。

摘　　要：为了解全省蛋鸡养殖的基本现状,江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系根据全省蛋鸡分布状况,在苏南、苏中、苏北近3年来稳定发展的主导区选择中等规模的蛋鸡场进行调研。根据调研情况对江苏蛋鸡养殖品种、成本及生产性能等方面进行分析,其中调查的养殖场以笼养模式为主,占比74.5%,笼养的饲养成本及生产性能指标均高于平养;苏南养殖户在品种选择上偏好特色蛋鸡,但特色蛋鸡的养殖规模偏小,大规模养殖场更偏好高产蛋鸡,以上调研结果为全省蛋鸡养殖提供参考。

关 键 词：江苏 蛋鸡 饲养品种 现状分析 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]