过量重金属元素对动物生理毒性及作用机制的研究进展  

Research progress on physiological toxicity and action mechanism of excessive heavy metal elements in animals

作　　者：张伊 杨金勇 高慧 吴昊 吴文旋[3] 王翀 王梓翔 ZHANG Yi;YANG Jin-yong;GAO Hui;WU Hao;WU Wen-xuan;WANG Chong;WANG Zi-xiang

机构地区：[1]浙江农林大学动物科技学院·动物医学院·集贤学院,浙江杭州311300 [2]浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站,浙江杭州310021 [3]贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025

出　　处：《饲料研究》2021年第22期141-144,共4页Feed Research

基　　金：国家自然科学基金(项目编号:32172742);浙江省农业重大技术协同推广计划(项目编号:2021XTTGXM05-4);浙江省“三农六方”科技协作项目(项目编号:2019SNLF019、2020SNLF019);浙江省畜牧产业技术项目(项目编号:2021-2023)。

摘　　要：饲料中重金属元素添加不当或过度使用会对动物生理健康造成极大的危害。过量重金属元素可对动物的机体组织、免疫系统、繁殖能力与生产性能产生负面影响。过量重金属元素的毒性主要表现为改变动物体内信号通路、诱发机体氧化应激以及对动物神经产生损伤。文章旨在分析过量重金属对动物健康的影响,探讨过量重金属的毒性作用及机制,为实际生产提供参考。Improper addition or excessive use of excessive heavy metal elements in feed will cause great harm to physiological health of animals. Excessive heavy metal elements have negative impact on animal’s body tissues, immune system, reproductive capacity and production performance. Toxicity of excessive heavy metal elements is mainly manifested in changing signal pathways in animals, inducing oxidative stress in body and causing damage to animal nerves. The paper aims to analyze the effect of excessive heavy metals on animal health and explore toxic effect and mechanisms of excessive heavy metals, to provide basis for use of excessive heavy metal elements in actual production in future.

关 键 词：过量重金属 动物健康 毒性作用 

分 类 号：S816.2[农业科学—饲料科学]