云南双柏彝族食疗文化初探  被引量:1

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作  者:陈昱良[1] 任志颖 刘茉 韩雪[1] 王彤[1] 王媛媛[1] 甘秀伦 崔向清[1] 

机构地区:[1]北京中医药大学,北京100029

出  处:《中国民间疗法》2021年第24期30-32,共3页China's Naturopathy

基  金:北京市社会科学基金研究基地项目(16JDXB002)。

摘  要:双柏彝族人民在与疾病斗争的医疗实践中,形成了具有区域特点的彝族医药与饮食方式,并逐渐融合成独具特色的云南双柏彝族食疗文化。该文旨在通过挖掘双柏地区的食疗文化,探索、传承彝族食养精华并加以推广应用。

关 键 词:彝医药 食疗文化 药膳 

分 类 号:R29[医药卫生—民族医学]

 

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