千家企业败退精酿啤酒赛道 行业短期内难以诞生领军品牌  

作　　者：赵述评 王傲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2022年第2期76-77,共2页China Food

摘　　要：在啤酒高端化的浪潮下,无论是上市酒企还是非上市酒企,纷纷入局精酿啤酒。一时间,精酿啤酒成为行业风口。然而,有竞争就有输赢,近年来,败走精酿啤酒的企业不在少数。1月5日,记者从天眼查客户端了解到,2016年至2022年1月,精酿啤酒相关企业共有5385家,其中有4324家企业状态为存续,1061家企业状态为注销、吊销、停业状态。

关 键 词：精酿啤酒 领军品牌 高端化 客户端 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]