生猪定点屠宰管理探索  

作　　者：吴敏芳 

机构地区：[1]四川省会理县红旗畜牧兽医站,四川会理615100

出　　处：《畜牧业环境》2021年第21期40-40,共1页Animal industry and environment

摘　　要：《生猪屠宰管理条例》于2021年5月19日国务院第136次常务会议修订通过,自2021年8月1日起施行。两次修订体现了“最严格的监管”要求,施行以后能更有效保障“舌尖上的安全”。国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。本文就新形势下如何搞好生猪定点屠宰管理工作提出些对策建议。

关 键 词：生猪 定点屠宰管理 建议 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]