牡丹江市洋葱高产优质栽培技术  

作　　者：李春海 

机构地区：[1]黑龙江省牡丹江市农业技术推广总站,黑龙江牡丹江157000

出　　处：《中国农技推广》2021年第12期48-49,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：洋葱又称圆葱、葱头,是百合科葱属2年生草本植物。以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用,营养丰富,富含黄酮类和芳香物质,具有降低胆固醇、降血脂、降压、舒张血管的功效。洋葱还具有耐寒、耐贮、耐运、高产、适应性强、供应期长的特点,可以调剂本地蔬菜市场需求,解决冬春淡季蔬菜供应。

关 键 词：淡季蔬菜 供应期 圆葱 鳞芽 芳香物质 舒张血管 洋葱 营养丰富 

分 类 号：S633.2[农业科学—蔬菜学]