预制菜:高增长低渗透的新赛道  

作　　者：韦顺 

机构地区：[1]不详

出　　处：《股市动态分析》2022年第2期52-53,共2页Stock Market Trend Analysis Weekly

摘　　要：预制菜是近期市场酝酿出来的新热点,从长期来看,行业的逻辑比较顺,它的驱动力来源于:一方面,直击B端餐饮企业痛点,能降本增效;另一方面,契合C端消费习惯变革,能带来更便捷的餐饮效果。2020年行业整体规模大约2000多亿,据券商预计,未来五年行业复合增速维持在双位数以上,处于高景气区间。

关 键 词：消费习惯 餐饮企业 逻辑比较 驱动力 整体规模 降本增效 低渗透 未来五年 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]